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martes, 4 de junio de 2013

ISLAS MARIETAS

ISLAS MARIETAS


Las islas Marietas y su playa escondida un paraíso natural protegido por la UNESCO. Es un archipiélago de dos pequeñas islas y dos islotes  a unos  kilómetros al oeste de puerto Vallarta, Jalisco, México.

Es uno de los destinos más solicitados por los turistas que visitan la región, para disfrutar de la playa escondida, puedes entrar escalando por las rocas o bien nadando por una de las berturas.

La gente reporta constantemente el avistamiento de tortugas marinas, mantarayas, pulpos, delfines salvajes, ballenas jorobadas y miles de especies de peces tropicales alrededor de las islas.

Las islas son también hogar de unos pocos miles de aves, con especies como el alcatraz patiazul.

Existen múltiples empresas de Tours  que te llevaran a descubrir  sus aguas cristalinas, observando una gran diversidad de flora y fauna marina, haciéndote sentir como nunca te imaginaste, por medio de actividades como el snorkel y buceo, donde expertos te instruyen todo el tiempo.

viernes, 3 de mayo de 2013

10 De Mayo Día de las Madres


Día de las Madres


1907 cuando Ana Jarvis, nacida en Filadelfia, Estados Unidos, se reunió con un grupo de amigos y les planteó el reto de trabajar para que se estableciera una fecha para esta celebración.


El evento tuvo lugar el 10 de mayo del citado año y acudieron 407 mamás acompañadas de sus familias. En la ceremonia, Ana Jarvis regaló a cada madre presente un clavel, la flor favorita de su propia madre, quien había fallecido pocos años antes; desde entonces el clavel es representativo de este día.

La Cámara de Representantes de Estados Unidos aprobó la iniciativa casi al instante, pero el Senado archivó la resolución y no concluyó el trámite.

El 10 de mayo de 1913 se emitió la resolución. En algunos casos se designó un día específico para llevarla a cabo, como en México, donde el 10 de mayo está dedicado a este festejo.

viernes, 5 de abril de 2013

La Isla del Río Cuale



La Isla del Río Cuale



En el centro de Puerto Vallarta se esconde un pequeño espacio de serenidad conocido como La Isla del Río Cuale.Con seis cuadras de largo por una de ancho, la isla no es el resultado de la planificación de la ciudad. Surgió por casualidad durante una temporada de lluvias cuando el río se desbordó, creando una segunda corriente envolvente de mar  que atrapó una pequeña masa de tierra.

El lado del este sigue siendo un refugio de paz y tranquilidad, muy frecuentado por lugareños y unos cuantos turistas. Un recorrido a pie en sus caminos serpenteantes que provoca a cualquiera para sentarse en alguna de las bancas y hacer una pausa de las actividades del día.

En medio de un ambiente inesperadamente sereno, los gatos yacen en los jardines y árboles a la espera de ser alimentados. Las iguanas también proporcionan entretenimiento visual.

El Centro Cultural de la ciudad ubicado en la Isla del Cuale ofrece cursos de artes durante el día a precios muy accesibles. Entusiastas amigos han tratado con pintura, escultura, canto, serigrafía, guitarra, o incluso la danza tradicional y baile de salón. Por las noches, el centro cuenta con las actuaciones al aire libre, proyecciones de películas y otras atracciones. 

Hay varios restaurantes que ofrecen deliciosa comida a precios razonables. Disfruta de un capuchino y pasar una hora tranquila a orillas del río que fluye o tomar un par de horas para ponerse al día con un amigo. Para los compradores, tiendas boutique salpican la superficie de venta con decoraciones, ropa, joyas, arte y hogar.

El lado oeste de la isla está bordeado por el Océano Pacífico y la calle Insurgentes, donde encontrarás algunos restaurantes muy conocidos y un mercado muy concurrido.

http://ow.ly/jrJbS


jueves, 4 de abril de 2013

DÍA DEL NIÑO (30 DE ABRIL)









DÍA DEL NIÑO (30 DE ABRIL)



La idea de festejar el "día del niño" surgió el 20 de noviembre de 1959, cuando la Asamblea General de la ONU tuvo una reunión en Ginebra, Suiza, en la que decidió reafirmar los derechos de los niños universalmente.

En México en 1924, se señaló el 30 de abril como DÍA DEL NIÑO siendo presidente de la República el general Álvaro Obregón y Ministro de Educación Pública el licenciado José Vasconcelos.

En todo el país se organizan actividades culturales y de entretenimiento así como eventos de carácter artístico para promover el bienestar y los derechos de los niños y se distribuyen juguetes entre las poblaciones más necesitadas.

viernes, 8 de marzo de 2013

Día Internacional de la Mujer



Día Internacional de 

la Mujer


El Día Internacional de la Mujer (8 de marzo) es una fecha que celebran los grupos femeninos en todo el mundo. Esa fecha se conmemora también en las Naciones Unidas y es fiesta nacional en muchos países.


La primera convocatoria tuvo lugar en 1911 en AlemaniaAustriaDinamarca y Suiza extendiéndose su conmemoración, desde entonces, a numerosos países. En 1977 la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) proclamó el 8 de marzo como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional. Es fiesta nacional en algunos países.

Más que un día de homenaje es un día de reflexión acerca del importante rol que desempeña la mujer en cada ámbito de la vida. El 8 de marzo se conmemora la lucha femenina por su participación en la sociedad, en las mismas condiciones de igualdad que el hombre.

“se considera una jornada de lucha feminista en todo el mundo en conmemoración del día 8 de marzo de 1908 en que las trabajadoras de una fábrica textil de Nueva York llamada Cotton declararon una huelga en protesta por las condiciones insoportables de trabajo. El dueño no aceptó la huelga y las obreras ocuparon la fábrica. El dueño cerró las puertas y prendió fuego muriendo abrasadas las 129 trabajadoras que había dentro"
http://ow.ly/izxkn 

martes, 5 de marzo de 2013

Bebida "Melón Refrescante"

Bebida "Melón Refrescante"


La primavera se acerca y lo justo es tener una bebida que nos refresque la tarde, hoy te enseñamos una receta sencilla de preparar y que encantara a todos con quien desees compartir.

Ingredientes

·         Medio melón
·         3 – 4 hojas de menta
·         Azúcar al gusto 

Modo de Preparación

Pon en un tazón el azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melón cortado en trozos y trituramos con la licuadora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en la heladera y servir frío.

Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubiteras y después triturarlo, elaborando un granizado.

recetas.com


jueves, 7 de febrero de 2013

Receta para el 14 de Febrero, Suflé de Queso


Se viene el 14 de Febrero y con esta fecha la problemática de que le regalo a mi pareja o cómo la sorprendo.  Una de las ideas más socorridas es hacerle una deliciosa cena romántica con algo que le guste o tenga muchas ganas de probar. ¿Qué te parece sorprenderlo con un delicioso suflé de queso? Aquí te dejamos la receta.



  • 1 pan blanco de caja mediano
  • Medio kilo de queso gruyere (si tu presupuesto te alcanza, si no manchego)
  • Medio litro de crema, de preferencia baja en grasas
  • Cuatro huevos
  • 1 taza de leche evaporada
  • Mantequilla
Primero preparas un molde bien engrasado con la mantequilla.
A parte, el pan de caja. Se descorteza cada rebanada y se parte en dos por la mitad. Una vez hecho esto cada mitad se moja en la crema y se pasa por el queso bien rayado. Se van acomodando en capas. Cuando concluyes una capa le pones mas queso encima. Así hasta terminar el molde.
Se le pica por todos lados para que absorba el pan la humedad. Por último se baten los huevos y la leche evaporada y se le agrega a la preparación anterior.
Esto hay que dejarlo mínimo cuatro horas reposando.
Se mete al horno a 200 grados por 20 minutos y posteriormente se le baja a 180.
Se va a dorar por la superficie. Es realmente delicioso.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Promoción de Noviembre


En el Mes de Noviembre no puedes perderte nuestros fantásticos descuentos para toda la familia en el mejor desayuno de la ciudad además de también tener descuento nuestro menú de comidas:
·         15% de descuento en desayunos de las 8:00 am a las 9:00 am
·         20% de descuento en comidas de la 1:00 pm a las 2:30 pm


Ahora si ya lo sabes de Lunes a Viernes no hay escusa para no venir a disfrutar del delicioso sabor de Fredy’s Tucán

martes, 13 de noviembre de 2012

Otoño en Puerto Vallarta


Noviembre es un mes hermoso, ya que viene acompañado de distintos cambios que se notan al ser contrastantes con el verano y la primavera. Al llegar el otoño se inician diferentes cambios en el entorno; Cambiando desde temperatura, plantas, colores, animales, Puerto Vallarta se vuelve el lugar ideal para pasar la temporada de fríos.


En cuanto a la fauna se vuelve espectacular, pues primero llegan las tortugas a desovar en las, si de por si bellísimas playas de Puerto Vallarta, que con el nacimiento de las bebes tortugas lo adornan con una belleza sin igual. Cual si estuvieran esperando turno, en cuanto dejan de salir éstas, llegan unos mamíferos hermosos llamados ¡Ballenas!
Las Ballenas llegan a las cálidas aguas de la Bahía, para dar a luz a sus crías, huyendo del frio del norte; Cada año llegan a visitarnos a demás de deleitarnos con sus brincos y cantos. Tú puedes ir a visitarlas, pues hay tours especializados que te llevan; si vas a llevar a cabo este tour, checa que el prestador de servicios esté debidamente capacitado y con permiso de la SEMARNAT pues no cualquiera puede llevar a cabo estos viajes guiados.
También la temperatura empieza a disminuir al punto de que los lugareños dejan de usar los aires acondicionados, que son de primera necesidad en épocas veraniegas. Este clima tan agradable atrae a cientos de amigos del norte del continente que buscan descanso y refugio de las tremendas nevadas que se dejan venir en estas épocas en sus lugares de origen. Ellos llegan trayendo alegría a la ciudad, haciendo un ambiente peculiar y muy agradable.
¿Te dieron ganas de visitar Puerto Vallarta después de leer estas líneas? Pues no dejes de visitarnos y si ya estas aquí… Ven a Fredy’s Tucán por un delicioso desayuno. 

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Receta de Puré de Papa y Gravy


Se acerca la celebración de Thanks Giving para nuestros amigos de Estados Unidos y mágicamente se nos vienen a la cabeza las imágenes de las familias enteras degustando juntos pavo, tartas, ponche y pure de papas con gravy.
El puré de papa con gravy no es exclusivo de aquel país americano, en México también se utiliza en diferentes celebraciones y es por eso que traemos una receta deliciosa para prepararlo:

Gravy

·         4 cucharadas de maicena 
·         Sal al gusto 
·         2 cucharadas de mantequilla 
·         1 pizca de pimienta negra molida 
·         2 tazas de sopa de pollo 
·         1/2 taza de nata o doble crema

Preparación

Agregar en una olla mediana todos los ingredientes y llevar a fuego lento, remover hasta que espese un poco y al burbujear durante un minuto apagar. 

Puré de Papa

·         5 ó 6 papas medianas
·         100 grs de margarina
·         1 taza de leche (dependerá de la textura de las papas )
·         sal  y pimienta  a gusto

Preparación

Lavar y cocinar  las papas en agua con sal, tienen que estar cubiertas por completo. Ya suaves, se escurren  y se pelan, pasar  por el prensa papas y agregar la mantequilla, revolver verificar la sazón (salpimentar).
Verter la leche hirviendo poco a poco y revolviendo cada vez, que la papa la absorba, tiene que quedar espeso.

Esperamos que disfruten estas recetas de Fredy’s Tucán a su mesa.


Efemérides Vallartenses de Noviembre


Como cada mes, siempre hay celebraciones las cuales nos definen como lo que somos, una ciudad linda y llena de alegrías. Noviembre no es la excepción y aquí están las efemérides del hermoso Puerto Vallarta de este mes:


18 de noviembre de 1970.- El presidente Gustavo Díaz Ordaz decreta la expropiación de 1 mil 26 hectáreas al Ejido de Puerto Vallarta con el objetivo de regularizar la tenencia de la tierra.
27 de noviembre de 1979.- El gobernador Flavio Romero de Velasco inaugura el Mercado del Rio Cuale.
28 de noviembre de 1991.- Se inaugura el primer tramo de la avenida de Ingreso, que tres años después sería inaugurada por el presidente Carlos Salinas de Gortari como avenida Francisco Medina Ascencio.
28 de noviembre de 1996.- Se inaugura la Biblioteca Pública de Los Mangos.


Sabemos que Puerto Vallarta es parte de tu vida y conociendo su historia podrás amarlo mucho más.

lunes, 29 de octubre de 2012

Día de Muertos en Puerto Vallarta


Al finalizar el mes de Octubre, la mayoría de los colores en las casas se vuelven de un tono negro, naranja y morado; esto anuncia la llegada del Día de Muertos a Puerto Vallarta.  


El Día de Muertos es una celebración típica de México, en donde recordamos y creemos que nos visitan nuestros familiares y/o amigos que ahora viven en el más allá. Es por eso que se les coloca un altar en nuestras casas con diferentes artículos decorativos conforme a los gustos de ellos en vida.
Un altar de muertos tiene diferentes elementos los cuales deben de estar ahí, por ejemplo: 

·         Velas: es esencial pues se cree que les da la luz que guía su camino.
·         Agua: para calmar la sed después de su largo camino.
·         Sal: que es la que purifica.
·         Copal o incienso: es para que las ánimas se guíen por medio de su olfato.
·         Fotografías: son de los seres queridos a los que se les dedica el altar.
·         Cosas personales o de gusto de la persona a la que esta dedicado el altar.
·         Alimento preferido del celebrado.

En Puerto Vallarta los hoteles del grupo centro se organizan cada año para hacer su Festival del Día de Muertos, donde cada hotel coloca su altar y se invita a la población a visitarlos rifando diferentes premios entre los asistentes.
Como sabemos México esta lleno de tradiciones hermosas y reconocidas mundialmente por su riqueza cultural, no dejemos que mueran y transmitámoslas de generación en generación. Fredy`s Tucán te invita a que coloques tu altar en tu casa en compañía de tus hijos para hacer vivir esta bella tradición. 

miércoles, 3 de octubre de 2012

Promociones en Octubre


Octubre marca muchas cosas en el año, se inicia el último trimestre del año y con esto el inicio del otoño que le abre paso al invierno y al frío  Es una temporada donde empieza a bajar la temperatura haciéndola más agradable.

Que decir  de las festividades, este trimestre se caracteriza por tener una cantidad considerable de festividades. Todo empieza con el descubrimiento de América, Halloween, Día de Muertos, Día de Acción de Gracias (Canadiense y Estadounidense), Festividades Navideñas y Año Nuevo.

Es por eso que en Fredy’s Tucán, para darle la bienvenida a este periodo tan festivo tenemos las siguientes promociones:

·         Miércoles y jueves ven a desayunar con tu pareja y te regalamos nuestro café especial.


·         En la semana de Halloween trae a tus niños disfrazados y se les regala un desayuno del menú de niños.


·         Sigue haciendo check in en Foursquare para llegar a ser el alcalde y en cada visita (siendo alcalde) te regalamos un smoothie

Así que ya sabes visita Fredy’s Tucán el mejor lugar para despertar y aprovecha estas deliciosas promociones para despedir el año. 

jueves, 23 de agosto de 2012

Concurso "Desayuno de Campeones"


Se dice que el desayuno es el alimento más importante del día y en Fredy’s Tucan lo sabemos. Día a día nos preparamos con los mejores ingredientes disponibles para que aparte de darte el platillo con mejor sabor que hayas disfrutado, tengas también una saludable experiencia.
La mayoría  de las  personas que vienen a visitarnos a Puerto Vallarta y disfrutan de un momento agradable ya sea en compañía de su familia, amigos y/o pareja en Fredy´s Tucan, salen con una sonrisa en la cara y con una memoria nueva en su vida. Es por eso que nos encanta que nos visiten y formar parte de su grandioso día.
Tomando en cuenta esto te presentamos el más delicioso concurso del que jamás te has topado en línea o en alguna otra publicación: “Desayuno de Campeones” Y la mecánica es muy fácil:
·         Sube a la tab que se encuentra en nuestra Fan Page en Facebook, una fotografía de tu desayuno preferido y cuéntanos la razón del porque es tu predilecto
·         Pídele a tus amigos que le den like a la FanPage de Fredy’s Tucan y posteriormente le den like a tu participación
·         El que más likes obtenga al llegar la fecha limite será el ganador


Obvio esto debe de traer beneficios para ti, ¿Cuáles son? :
·         1er Lugar Un desayuno para 8 personas en Fredy’s Tucan.
·         2ndo Lugar Un desayuno para 4 personas en Fredy’s Tucan.


¿Increíble no creen? Ahora todos a tomar fotografías de su desayuno, subirlas aquí y vamos a ganar las cortesías.

martes, 31 de julio de 2012

Sabias que... / Did you know...

En el mes de Agosto de…


1985.- Se instala en Puerto Vallarta el Capítulo Costa de la Sociedad de Geografía y Estadísticas del Estado de Jalisco. 


1886.- Se establece en Las Peñas la sección aduanera marítima dependiente de San Blas Nayarit, se reconoce oficialmente al lugar como Puerto Peñas y se abre el tráfico marítimo como puerto de Cabotaje.


1976.- La zona de Los Arcos, cerca de Mismaloya se decreta como refugio de flora y fauna marina.


1987.- Ceremonia de entrega al pueblo de Vallarta de la Plaza Lázaro Cárdenas, que había sido vendida a particulares por el fideicomiso en 1982. 
Puerto de Cabotaje

Actualmente Plaza de Armas, al fondo los Palmares, lo que hoy es los Arcos. 




lunes, 11 de junio de 2012

Receta Omelette Jardin / Recipe Omelette Garden

Ingredientes: 2 huevos, 4 tiras de queso a tu gusto, 7 pz de champiñones, espinacas y 1 pimiento verde.
Ingredients: 2 eggs, 4 cheese strips, 7 pieces of mushroom, spinach 1 green pepper.

Preparación: Lavar el morrón. Sacar las semillas y las partes blancas. Cortarlo en tiritas. Lavar los champiñones y cortarlos en fetas. En una sartén, calentar el aceite. Agregar el morrón y los champiñones. Agregar las espinacas. Dejar cocinarse a fuego moderado/alto durante 10 a 15 min. En un bol, mezclar dos huevos enteros con 4 claras. Condimentar con sal y pimienta y batir. Verter los huevos en la sartén, arriba de las verduras. Mezclar y dejar cocinarse unos minutos a fuego bajo. El tiempo de cocción depende de la consistencia deseada.

Preparation: wahs the pepper, take out the seeds and white parts. Cut in in strips. Wash the mushrooms and cut then in cubes. In a frying pan, heat up some oil. Add the pepper and mushrooms. Add the spinach. Let it cook in moderate/high heat for about 10-15 minutes. In a bol, mix 2 full eggs and 4 egg whites. Season with salt and pepper and shake. Pour eggs in frying pan on top of the vegetables. Miz and let cook on low heat for some minutes. Cooking time depends on desired consistency.

 

martes, 10 de abril de 2012

Sano y Saludable / Healty @FredysTucan

¿Qué es la dieta de la zona?
Es el estado fisiológico de tu cuerpo donde las hormonas que controlan la inflamación silenciosa son mantenidas en una zona ni muy alta, ni muy baja. Esto requiere tratar a la comida como si fuera un medicamento  a la dosis adecuada y en el momento adecuado. 

¿What’s the zone diet?
Is the physiological state where the hormones that control the silent inflammation are maintained in a zone where’s not too high or too low. This requires treating food as if it was medicine, just eating the right amount at the right time.



La comida afecta hormonas que son cientos de veces más poderosas que cualquier medicamento, por lo tanto, la comida es el más poderoso medicamento que tú puedas tomar ya que, estarás tomando este “medicamento” por lo menos 3 veces al día por el resto de tu vida. Por esta razón, tu comida será tu mejor aliado o tu peor enemigo, ya que las reglas hormonales para los humanos no han cambiado en los últimos 150,000 años  y probablemente no cambiarán mañana.

La dieta de la zona no es una dieta; es un saludable y balanceado estilo de vida.
The zone diet is not a diet per se, is a healthy and balanced style of life.

¿Cómo funciona la dieta de la zona?
Con la zona puedes cambiar la expresión de tus genes a través de tu alimentación. La palabra DIETA viene de raíces griegas que significan “estilo de vida” esto es la dieta de la zona. Es un estilo de vida que te ayuda a controlar la expresión genética para obtener mayor salud y mejor calidad de vida. 

¿How does the zone diet works?
With the zone you can change the expression of your genes through your alimentation. The word Diet comes from the Greek language, which means “life style”. This life style helps you obtain a better health and quality of life. 

Alimentación: Come con balance y moderación. 
Food Intake: Eat with balance and moderation.

Omega Rx: Concentrados de EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) 
Omega Rx: EPA concentrates and DHA

Polyphenoles: El poder anti-inflamatorio de las frutas y vegetales. 
Polyphenoles: The anti-inflammatory power of vegetables.

Ejercicio: Moderado 30 minutos al día seis veces por semana. 
Exercise: Moderate exercise 30 minutes a day six times a week.

Suplementos: Para condición específica. 
Suplements: Specifically for each person.



sábado, 31 de marzo de 2012

Llega Semana Santa y Pascua a Puerto Vallarta

Cada año miles de mexicanos exuberantes con la intención de pasar un buen rato, se congregan en Puerto Vallarta y las playas de Bahía de Banderas. Los hoteles de la zona están a su máxima capacidad, las calles están invadidas por coches y autobuses, y la Playa de Los Muertos se llena de tiendas de campaña y sacos de dormir durante las dos semanas de celebración de la Semana Santa y Semana de Pascua.  

Each year thousands of Mexicans with the intention of having a good time will congregate in Puerto Vallarta and Bay of Bandera’s beaches. The hotels in the zone normally are in the maximum capacity and the streets invaded by cars and buses. Los Muertos beach is filled with tents and sleeping bags during the two weeks that Semana Santa and Semana de Pascua lasts.


Mientras hay sol, el ambiente está en la playa. Playa Los Muertos, Las glorias y las playas de Nuevo Vallarta y Marina, serán las más concurridas. Conoce la reserva natural de Los Arcos y las islas Marietas, viaja en barco con Mike's Fishing y podrás snorkelear, bucear o simplemente asolearte con una fresca bebida.
Mientras hay luna, la fiesta está en el Malecón. Disfrutando de la diversidad de antros que hay como el Mándala Club, La vaquita, Punto V, entre otros. 

Adéntrate en la vida y la cultura de nuestro Puerto, es una experiencia fascinante. Camina por las calles empedradas, disfruta un café en la zona romántica, y acude a la plaza principal el domingo, escucharás a la banda y hasta podrás bailar danzón. Algunos tours ofrecen recorridos por la ciudad y sus alrededores.

Be part of the life and culture of Puerto Vallarta, a fascinating experience. Walk through the streets and enjoy a coffee in the romantic zone. Also, you can assist to the live music that plays in the main square. Some companies offer tours through the city and its surroundings. 


Recorre las montañas en bicicleta, renta una cuatrimoto y atraviesa ríos y cascadas con un buggy.  Prefieres algo más aéreo, no te pierdas el tour Canopy River, un viaje en tirolesa sobre la copa de los árboles. ¿A caballo? También hay muchas opciones para conocer el corazón de las montañas.