miércoles, 5 de junio de 2013

DIA DEL PADRE

DIA DEL PADRE


La idea de celebrar el día del padre ocurrió en 1909, cuando una mujer llamada Sonora Smart Dodd, de Washington, propuso la idea de celebrar el día del padre. Esta mujer quería homenajear a su padre, quien era un veterano de la guerra civil llamado Henry Jackson Smart, que enviudó cuando su esposa murió durante el parto de su sexto hijo y, a partir de ahí, se hizo cargo de criar a sus niños cumpliendo rol de padre y tratando de cumplir el de madre, y como el señor Smart había nacido el 19 de junio, ella propuso el día de su cumpleaños como día del padre.

La idea de instituir un "Día del Padre" fue acogida con entusiasmo por muchas personas en diversos condados y ciudades, y fue hasta 1924 cuando el presidente Calvin Coolidge apoyó la idea de establecer un día nacional del padre.

En 1966 el presidente Lyndo Johnson firmó una proclamación que declaraba el 3er. domingo de junio como día del padre en Estados Unidos.

México al igual que otros países Latinoamericanos adoptó el tercer domingo de Junio como día oficial del padre.

Al igual que el día de la madre muchas familias acostumbran reunirse y realizar alguna convivencia en nombre de los padres, abuelos o padrastros. Se organizan las familias para preparar algún platillo, se les reparten obsequios a los papás o simplemente se trata de que ellos pasen un rato agradable en compañía de toda su familia.


http://bit.ly/14vODir

martes, 4 de junio de 2013

ISLAS MARIETAS

ISLAS MARIETAS


Las islas Marietas y su playa escondida un paraíso natural protegido por la UNESCO. Es un archipiélago de dos pequeñas islas y dos islotes  a unos  kilómetros al oeste de puerto Vallarta, Jalisco, México.

Es uno de los destinos más solicitados por los turistas que visitan la región, para disfrutar de la playa escondida, puedes entrar escalando por las rocas o bien nadando por una de las berturas.

La gente reporta constantemente el avistamiento de tortugas marinas, mantarayas, pulpos, delfines salvajes, ballenas jorobadas y miles de especies de peces tropicales alrededor de las islas.

Las islas son también hogar de unos pocos miles de aves, con especies como el alcatraz patiazul.

Existen múltiples empresas de Tours  que te llevaran a descubrir  sus aguas cristalinas, observando una gran diversidad de flora y fauna marina, haciéndote sentir como nunca te imaginaste, por medio de actividades como el snorkel y buceo, donde expertos te instruyen todo el tiempo.

VACACIONES DE VERANO 2013

PUERTO VALLARTA EN VACACIONES DE VERANO 2013


Estamos a poco tiempo de que los pequeños salgan de vacaciones de verano y es el mejor momento para disfrutar de unas excelentes vacaciones en familia, Puerto Vallarta es una excelente opción además de que cue

nta con múltiples actividades donde todos se divertirán en familia.

En estas vacaciones de verano en Puerto Vallarta, cuenta con actividades pensadas para los niños, por ejemplo, recorridos a caballo, parques temáticos y recorridos ecoturísticos. 

Uno de los sitios más famosos del Pacífico Mexicano y muchas personas lo frecuentan por el atractivo de sus playas y riquezas culturales, Puerto Vallarta es multifacético y los pequeños se benefician grandemente del encanto de este destino. 


Puerto Vallarta cuenta con un tour ideal para los niños, el cual seguramente les despertará la imaginación y les hará vivir una aventura formidable. Se trata del recorrido en el barco Marigalante, que además de conducir a los tripulantes a Majahuitas, estupendo lugar para los deportes acuáticos, incluye juegos y concursos relacionados con el fascinante mundo de los piratas. Además, en las escalas de este divertido tour, se pueden hacer trepidantes paseos en banana, navegaciones en kayak y jugar mucho tiempo en la arena.


Finalmente, recomendamos visitar el Sea Life Park un extraordinario parque acuático con varios toboganes, resbaladillas, espectáculos con delfines, aves y mucho más. Playas como los Camarones, Boca de Tomates, Boca de Tomatlán y Conchas Chinas, son también garantía de esparcimiento infantil y valiosa convivencia familiar.

RECETA DE JUNIO

Pasta con espárragos, limón y queso de cabra

Una sencilla opción para la hora de la comida o la cena. Ligera, fácil de preparar y deliciosa con un exquisito sabor



Ingredientes
(2 porciones)
140 gramos de pasta seca
6 puntas de espárrago
75 gramos de queso de cabra, suave
2 cucharadas de romero fresco
2 cucharaditas de mostaza de grano
1 diente de ajo, picado
El jugo y la ralladura de 1 limón
2 cucharaditas de aceite de oliva
Pimienta negra molida


Preparación
1. Hierve y cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
2. Agrega los espárragos a la pasta 3 minutos antes de que la pasta esté lista.
3. En un tazón mezcla el romero, la mostaza, el ajo, la pimienta, el jugo y la ralladura de limón y el aceite de oliva.
4. Cuando la pasta y los espárragos queden listos, drénalos, reservando un poco de agua.
5. Añade la mezcla de queso de cabra a la pasta y los espárragos, con un poco de agua de la pasta.
6. Sirve.




EFEMERIDES VALLARTENSES DE JUNIO

EFEMERIDES VALLARTENSES DE JUNIO


  • 1 de junio de 1942.- Se inaugura la dársena del Salado por el Secretario de Marina.
  • 2 de junio del 2002.- Muere a los 80 años de edad, Carlos Arreola Lima, presidente municipal de 1962 a 1964, nativo del puerto nació el 5 de junio de 1922, en la finca sobre el malecón, donde hoy esta el restaurante Las Palomas. En su periodo como alcalde se filmó la legendaria película "La Noche de la Iguana". Fue presidente del Patronato para la construcción del primer puente de manposteria que se construyó sobre el Río Cuale, liderazgo que le hizo también el primer presidente del CDM del PRI.
  •  3 de junio de 1956.- El gobernador del estado Agustín Yáñez, acompañado por Manuel Baumgarten, inaugura la brecha Mascota-Puerto Vallarta
  • 15 de junio de 1973.- Se inicia la construcción del hospital del IMSS en Puerto Vallarta.
  • 16 de junio de 1950.- Abre sus oficinas en la esquina de avenida Juárez y Guerrero en Banco de
    Comercio deGuadalajara, primera institución bancaria que opera en esta ciudad.
  • 19 de junio de 1973.- Se inauguran las oficinas del servicio de Telmex en esta ciudad, ubicadas en la avenida México.
  • 20 de junio de 1973.- Un avión DC-9 de Aeroméxico se estrelló en el cerro de El Morro, en el municipio de Cabo Corrientes, murieron 21 pasajeros y cuatro tripulantes. La explosión pudo verse desde Puerto Vallarta.
  • 24 de junio de 1978.- El presidente municipal, Eugenio Torres Ramírez, ordena que se conserve el faro del malecón como monumento histórico.
  • 29 de junio de 1673.- La Audiencia de Guadalajara escribe una carta al Rey de España pidiendo que se cambie la salida y llegada de galeones de Manila a la Bahía de Banderas, en lugar del puerto de Acapulco.

viernes, 3 de mayo de 2013

Receta del Mes de Mayo



BROWNIE DE CHOCOLATE GLASEADO


Ingredientes:

100 grs de nueces
250 grs de mantequilla
140 grs de chocolate
4 huevos
225 grs de azúcar
120 de harina

Elaboración:

1.    Derretir el chocolate en el microondas a baja potencia durante 3 minutos
2.    Añadir la mantequilla en trozos pequeños y con el mismo calor del chocolate se derrite sin ningún problema con ayuda de unas varillas
3.    Añadir el azúcar y los huevos batidos.
4.    Añadir la harina tamizada con las nueces partidas gruesas
5.    Poner en un molde cuadrado de silicona al que no hace falta engrasar
6.    Precalentar el horno y meter a 180ºC durante 20 minutos.
7.    Sacar y dejar enfriar

Nota: Es perfecto acompañarlo de helado de vainilla

10 De Mayo Día de las Madres


Día de las Madres


1907 cuando Ana Jarvis, nacida en Filadelfia, Estados Unidos, se reunió con un grupo de amigos y les planteó el reto de trabajar para que se estableciera una fecha para esta celebración.


El evento tuvo lugar el 10 de mayo del citado año y acudieron 407 mamás acompañadas de sus familias. En la ceremonia, Ana Jarvis regaló a cada madre presente un clavel, la flor favorita de su propia madre, quien había fallecido pocos años antes; desde entonces el clavel es representativo de este día.

La Cámara de Representantes de Estados Unidos aprobó la iniciativa casi al instante, pero el Senado archivó la resolución y no concluyó el trámite.

El 10 de mayo de 1913 se emitió la resolución. En algunos casos se designó un día específico para llevarla a cabo, como en México, donde el 10 de mayo está dedicado a este festejo.

EFEMÉRIDES VALLARTENSES DE MAYO




EFEMÉRIDES VALLARTENSES DE MAYO

  • 2 de mayo de 1888.- La comisaría de Las Peñas es anexada al municipio de San Sebastián del Oeste, por el decreto 305 del Congreso del Estado.
  • 3 de mayo de 1862.- Indígenas que habitaban la región atacaron y dieron muerte a marinosque venían a recoger el mineral del Cuale, dejando los cadáveres en la playa, según una versión que le dio nombre a la Playa de Los Muertos.


  • 6 de mayo de 1888.-Mientras que los vecinos presenciaban una pelea de gallos, la fonda del italiano Pastrinini se incendió, el fuego de propagó arrasando al 75 por ciento de las viviendas del caserío en Las Peñas.
  • 10 de mayo de 1925.- Puerto Vallarta es declarado puerto de cabotaje.
  • 13 de mayo de 1924.- A la edad de 93 años, muere don Guadalupe Sánchez Torres, uno de los fundadores de La Peñas.
  • 15 de mayo de 1994.- Inicia operaciones las emisoras de radio cultural XHVJL-FM y XEJLV-AM, desde entonces y a la fecha bajo la dirección de Arcelia Madera de Manzano.
  • 20 de mayo de 1988.- El buque de vapor de guerra “Demócrata” llegó a Las Peñas a recoger a 437 reos para ser trasladados a las Islas Marías; los reos no eran del puerto.
  • 24 de mayo de 1985.- Llegan a Puerto Vallarta los símbolos patrios: la bandera, la constitución  y la campana de Dolores.
  • 27 de mayo de 1619.- El contramaestre Gonzalo de Francia pide a la Corona Española que se establezca una colonia en la Bahía de Banderas.



  • 28 de mayo de 1979.- El obispo de Tepic, Adolfo Suárez Rivera consagra el templo del centroy su altar mayor a la Virgen de Guadalupe

viernes, 5 de abril de 2013

La Isla del Río Cuale



La Isla del Río Cuale



En el centro de Puerto Vallarta se esconde un pequeño espacio de serenidad conocido como La Isla del Río Cuale.Con seis cuadras de largo por una de ancho, la isla no es el resultado de la planificación de la ciudad. Surgió por casualidad durante una temporada de lluvias cuando el río se desbordó, creando una segunda corriente envolvente de mar  que atrapó una pequeña masa de tierra.

El lado del este sigue siendo un refugio de paz y tranquilidad, muy frecuentado por lugareños y unos cuantos turistas. Un recorrido a pie en sus caminos serpenteantes que provoca a cualquiera para sentarse en alguna de las bancas y hacer una pausa de las actividades del día.

En medio de un ambiente inesperadamente sereno, los gatos yacen en los jardines y árboles a la espera de ser alimentados. Las iguanas también proporcionan entretenimiento visual.

El Centro Cultural de la ciudad ubicado en la Isla del Cuale ofrece cursos de artes durante el día a precios muy accesibles. Entusiastas amigos han tratado con pintura, escultura, canto, serigrafía, guitarra, o incluso la danza tradicional y baile de salón. Por las noches, el centro cuenta con las actuaciones al aire libre, proyecciones de películas y otras atracciones. 

Hay varios restaurantes que ofrecen deliciosa comida a precios razonables. Disfruta de un capuchino y pasar una hora tranquila a orillas del río que fluye o tomar un par de horas para ponerse al día con un amigo. Para los compradores, tiendas boutique salpican la superficie de venta con decoraciones, ropa, joyas, arte y hogar.

El lado oeste de la isla está bordeado por el Océano Pacífico y la calle Insurgentes, donde encontrarás algunos restaurantes muy conocidos y un mercado muy concurrido.

http://ow.ly/jrJbS


jueves, 4 de abril de 2013

DÍA DEL NIÑO (30 DE ABRIL)









DÍA DEL NIÑO (30 DE ABRIL)



La idea de festejar el "día del niño" surgió el 20 de noviembre de 1959, cuando la Asamblea General de la ONU tuvo una reunión en Ginebra, Suiza, en la que decidió reafirmar los derechos de los niños universalmente.

En México en 1924, se señaló el 30 de abril como DÍA DEL NIÑO siendo presidente de la República el general Álvaro Obregón y Ministro de Educación Pública el licenciado José Vasconcelos.

En todo el país se organizan actividades culturales y de entretenimiento así como eventos de carácter artístico para promover el bienestar y los derechos de los niños y se distribuyen juguetes entre las poblaciones más necesitadas.

Receta de Abril

Quesadilla de Plátano y Frijol




Las quesadillas hechas en casa son deliciosas y esta nueva combinación de plátano macho y frijol te quedará espectacular. La salsa de mole es un buen acompañamiento.
Ingredientes
·         tazas de harina de maíz
·         1 1/2 taza de agua
·         1/2 cucharada de sal
·         2 de plátano macho , maduros
·         1 taza de frijol refrito
·         salsa de mole , para acompañar
·         aceite vegetal , para freír
Preparación

  •         Hornee el plátano macho a 250 grados centígrados por 15 minutos dentro de papel aluminio. Retire del horno, retire su cáscara y con un tenedor haga un puré.
  • En un recipiente hondo combine la harina de maíz, la sal y el agua. Amase hasta sentir una textura tersa y suave.

  • Corte dos plásticos que cubran el interior de la máquina de hacer tortillas, coloque una bolita de masa de aproximadamente 50 gramos y aplane para que quede delgada.

  •  Rellene cada quesadilla con 1 cucharada de puré de plátano y 1 cucharada de frijoles. Doble la quesadilla sobre el relleno y junte bien los bordes.
  • En un sartén caliente el aceite para freír por 5 minutos a fuego alto.
  •  Fría cada quesadilla hasta que esté dorada y retire del aceite. Seque con toallas de papel para retirar la grasa sobrante.

Tips
No ponga mucho relleno en sus quesadillas para que no se abran mientras las fríe.

Presentación
Acompañe las quesadillas de una salsa de mole o una salsa chipotle.

EFEMÉRIDES VALLARTENSES DE ABRIL



EFEMÉRIDES VALLARTENSES DE ABRIL



1 de abril de 1960.- Se inaugura el Centro de Salud en la calle Jesús Langarica, en los linderos del viejo cementerio, el primer director fue el doctor José María Guillen.
4 de abril de 1973.- Se funda el Centro Bancario de Puerto Vallarta.
11 de abril de 1927.- Primer levantamiento cristero en Vallarta, encabezado por Benigno Vergara, José de Jesús Acosta y el padre Ayala. El ejército recuperó la plaza el 22 del mismo mes.
15 de abril de 1925.- Se funda la Unión de Estibadores y Jornaleros del Pacifico (CROM) delegación No. 7
15 de abril de 1974.- Se inaugura la ruta del transbordador entre Puerto Vallarta y Cabo San Lucas, que operó hasta 1988.

17 de abril de 1998.- A partir de ese año por acuerdo del Cabildo se instaura el Día de Manuel Lepe. 

18 de abril de 1921.- El censo agrario arrojó un total de 468 individuos con derecho a ser dotados de tierra; con esta base se entregó al Ejido de Puerto Vallarta una dotación de 9 mil 360 hectáreas expropiadas a la Unión en Cuale.
26 de abril de 1997.- Se instala el Capítulo Puerto Vallarta de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco.

viernes, 8 de marzo de 2013

Día Internacional de la Mujer



Día Internacional de 

la Mujer


El Día Internacional de la Mujer (8 de marzo) es una fecha que celebran los grupos femeninos en todo el mundo. Esa fecha se conmemora también en las Naciones Unidas y es fiesta nacional en muchos países.


La primera convocatoria tuvo lugar en 1911 en AlemaniaAustriaDinamarca y Suiza extendiéndose su conmemoración, desde entonces, a numerosos países. En 1977 la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) proclamó el 8 de marzo como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional. Es fiesta nacional en algunos países.

Más que un día de homenaje es un día de reflexión acerca del importante rol que desempeña la mujer en cada ámbito de la vida. El 8 de marzo se conmemora la lucha femenina por su participación en la sociedad, en las mismas condiciones de igualdad que el hombre.

“se considera una jornada de lucha feminista en todo el mundo en conmemoración del día 8 de marzo de 1908 en que las trabajadoras de una fábrica textil de Nueva York llamada Cotton declararon una huelga en protesta por las condiciones insoportables de trabajo. El dueño no aceptó la huelga y las obreras ocuparon la fábrica. El dueño cerró las puertas y prendió fuego muriendo abrasadas las 129 trabajadoras que había dentro"
http://ow.ly/izxkn 

miércoles, 6 de marzo de 2013

Receta de Marzo

Crepas Rellenas de Crema de Naranja

Ingredientes

Para las Crepas:

•             130 gr. de Maicena
•             3 Huevos
•             2 cucharadas soperas de aceite
•             250 gr. de leche
•             1 cucharada sopera de azúcar
•             Una pizca de sal



Para la crema:

•             500 gr de crema pastelera
•             El zumo de 2 naranjas
•             1/2 vaso de zumo de naranja
•             3 cucharadas de azúcar para el    caramelo
•             Menta fresca para decorar




*Rinde hasta 5 Crepas

Modo de Preparación:


Para elaborar la crepa, tomamos todos los ingredientes y batimos hasta conseguir una pasta homogénea.

En una sartén antiadherente, ponemos unas gotitas de aceite y echamos la pasta de crepa hasta que cubra una capa delgada y por completo en la sartén.

Una vez este dorada por un lado, con cuidado darle la vuelta y esperar que se dore por el otro; Ahora preparamos la crema, partiendo de una crema pastelera ya echa y añadiéndole el zumo de naranja y la ralladura de 2 naranjas.

Preparamos el caramelo de naranja con una proporción de 1/2 vaso de zumo por 3 cucharadas de azúcar.

Una vez que tengamos todo, extendemos el crepa, con una cuchara añadimos la crema y vamos enrollándolo, decoramos con un poco de ralladura y caramelo de naranja por encima, además de unas hojitas de menta que siempre dan color al plato.

Old Town Farmer's Market

Old Town Farmer's Market

Inaugurado el 10 de diciembre de 2012  el Tianguis Cultural es el mercado de los productores de Puerto Vallarta donde los vendedores deben hacer, cocinar, cultivar y vender por ellos mismos; 



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Ubicado en la colonia Emiliano Zapata mejor conocida como la Zona Romántica esta llevando a cabo su tercera temporada con horario de  9:30 a 2:00pm todos los sábados,  ofreciendo una gran variedad de productos como son de granja, comida artesanal, joyería, manualidades, ropa artesanal entre algunas cosa más




Encontrarás ricas opciones para degustar como paella, tacos al pastor, burritos, quesadillas, tamales, sándwiches, hot dogs, hamburguesas, helado, café, jugos y aguas frescas, como también música en vivo


Cuenta  más de 60 vendedores que se ubicarán en la calle.










http://goo.gl/UM6YY
http://goo.gl/zMKiI

Fiesta Mexicana Plaza Lázaro Cárdenas, Puerto Vallarta Jalisco

Fiesta Mexicana Plaza Lázaro Cárdenas, Puerto Vallarta Jalisco 

Dos miércoles por mes de 7:00 PM a 11:00 PM en la Plaza Lázaro Cárdenas del Viejo Vallarta se festeja Una Fiesta Mexicana en la que invita a todos los turistas y locales a ser parte de ella.

La Asociación Vallarta Centro A.C. junto con la Secretaria de Turismo de Puerto Vallarta, los departamentos de Turismo y cultura del Municipio, organizan este evento y han anunciado que será la nueva fiesta Quincenal del Municipio.



 Cada evento contara con música en vivo, espectáculos de baile con artistas locales, comida y bebida a precios accesibles con la participación de múltiples restaurantes y bares de Puerto Vallarta.

El principal objetivo es celebrar la comida Típica Mexicana en una tradicional fiesta donde se contara también con juegos tradicionales.


La entrada es sin costo, la comida tiene un costo extra.
Pvpulse.com

Efemérides Mes de Marzo

Efemérides Mes de Marzo


Hoy recordamos las fechas más importantes que celebra nuestro Puerto Vallarta en este mes de Marzo…

Marzo de 1984.- Se funda el capítulo de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex)
8 de marzo de 1955.- Un avión de estrello en el cerro del Cabro, en Mascota, murieron todos los tripulantes entre ellos Jesús Palacios, quien ocupaba la presidencia municipal de Puerto Vallarta por segunda ocasión. (1937-38, 1953-1955). Se trasladaba a una cuerda de reos.
10 de marzo de 1982.- Se inaugura el antiguo Hospital Regional de la SSA, su primer director fue el doctor Ramón Corona Vallejo.
12 de marzo de 1883.- Don Sabino Viruete bendice y coloca la primera piedra de la Capilla de Las Peñas, donde hoy está la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.
13 de marzo de 2007.- Muere a los 85 años de edad, el luchador social y activista sindical, Anselmo “El Pájaro” Hernández, cofundador de la CTM, CROC y COR en Puerto Vallarta.
15 de marzo de 1914.- Se instala la Oficina Postal en la Comisaría de Las Peñas, en la casa de Francisco Guevara, la correspondencia se enviaba a Talpa de Allende, por vía terrestre.
20 de marzo de 1968.- Se funda el Club Rotario, teniendo como su presidente fundador a Antonio Aguilar Chávez.
23 de marzo de 1992.- Inicia operaciones la estación de radio XHPVA-FM, digital 90.tres, bajo la dirección de Leticia Velarde.
24 de marzo de 1966.- Bajo la dirección de Mariquita Sandoval, sale a la luz pública el semanario Aquí Vallarta, la decana de las publicaciones informativas.
27 de marzo de 1971.- Se establece oficialmente la delegación de la Cruz Roja, el comité directivo lo encabeza Rafael de la Cruz Corona.

http://www.contralinea.net/

martes, 5 de marzo de 2013

Bebida "Melón Refrescante"

Bebida "Melón Refrescante"


La primavera se acerca y lo justo es tener una bebida que nos refresque la tarde, hoy te enseñamos una receta sencilla de preparar y que encantara a todos con quien desees compartir.

Ingredientes

·         Medio melón
·         3 – 4 hojas de menta
·         Azúcar al gusto 

Modo de Preparación

Pon en un tazón el azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melón cortado en trozos y trituramos con la licuadora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en la heladera y servir frío.

Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubiteras y después triturarlo, elaborando un granizado.

recetas.com


jueves, 7 de febrero de 2013

Receta para el 14 de Febrero, Suflé de Queso


Se viene el 14 de Febrero y con esta fecha la problemática de que le regalo a mi pareja o cómo la sorprendo.  Una de las ideas más socorridas es hacerle una deliciosa cena romántica con algo que le guste o tenga muchas ganas de probar. ¿Qué te parece sorprenderlo con un delicioso suflé de queso? Aquí te dejamos la receta.



  • 1 pan blanco de caja mediano
  • Medio kilo de queso gruyere (si tu presupuesto te alcanza, si no manchego)
  • Medio litro de crema, de preferencia baja en grasas
  • Cuatro huevos
  • 1 taza de leche evaporada
  • Mantequilla
Primero preparas un molde bien engrasado con la mantequilla.
A parte, el pan de caja. Se descorteza cada rebanada y se parte en dos por la mitad. Una vez hecho esto cada mitad se moja en la crema y se pasa por el queso bien rayado. Se van acomodando en capas. Cuando concluyes una capa le pones mas queso encima. Así hasta terminar el molde.
Se le pica por todos lados para que absorba el pan la humedad. Por último se baten los huevos y la leche evaporada y se le agrega a la preparación anterior.
Esto hay que dejarlo mínimo cuatro horas reposando.
Se mete al horno a 200 grados por 20 minutos y posteriormente se le baja a 180.
Se va a dorar por la superficie. Es realmente delicioso.