Receta del Mes de Mayo

BROWNIE DE CHOCOLATE GLASEADO

Ingredientes:

100 grs de nueces

250 grs de mantequilla

140 grs de chocolate

4 huevos

225 grs de azúcar

120 de harina

Elaboración:

1.    Derretir el chocolate en el microondas a baja potencia durante 3 minutos

2.    Añadir la mantequilla en trozos pequeños y con el mismo calor del chocolate se derrite sin ningún problema con ayuda de unas varillas

3.    Añadir el azúcar y los huevos batidos.

4.    Añadir la harina tamizada con las nueces partidas gruesas

5.    Poner en un molde cuadrado de silicona al que no hace falta engrasar

6.    Precalentar el horno y meter a 180ºC durante 20 minutos.

7.    Sacar y dejar enfriar

Nota: Es perfecto acompañarlo de helado de vainilla